1、一定对你有用的人生妙招
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2、一定对你有用的人生妙招
3、巧用牙膏:如果有小面积的皮肤损伤、烧伤或烫伤,涂一点牙膏能立即止血止痛,还能防止感染,疗效好。
4、还有饺子面:在1 kg面粉中加入6个蛋清,增加面条中的蛋白质。包好的饺子放入锅中后,蛋白质会快速凝固收缩,而饺子放入锅中后会快速集水,不易粘锅。
5、如果你做饭时必须焯一下蔬菜,你最好充分利用焯过的水。比如煮饺子时,肉馅里可以放入焯水,既保留了营养,又使饺子馅鲜美,汤香。
6、煎蛋小技巧:将鸡蛋放入碗中,加入少许温水,搅拌均匀,放入油锅中煎。煎的时候往锅里滴一点酒,这样煎出来的鸡蛋蓬松,鲜嫩可口。
7、茶叶在水中浸泡几天,浇在植物根部,可以促进植物生长。把残留的茶叶晒干,放在厕所或沟渠里焚烧,可以消除恶臭,驱赶蚊蝇。
8、巧除油腻纱窗:可以把洗衣粉和抽烟留下的烟头一起放在水里。溶解后可以擦拭玻璃窗和纱窗,效果很好。
9、将虾放入碗中,加入一些精盐和食用碱粉,用手搓一会儿,然后浸泡在水中,再用清水洗净。这样会让炒出来的虾像水晶一样透明,鲜嫩可口。
10、再煮生米:如果是生米,可以用筷子在米饭上打几个直通锅底的洞,撒一点黄酒,再炖。如果只是表面没熟,就把表层翻到中间再炖。
11、砂锅的使用方法1:新买的砂锅第一次使用时,最好煮粥,或者用它熬浓淘米水,堵住砂锅的微小毛孔,防止渗水。
12、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;白芷配牛羊肉食用,可去脂增鲜;自制香肠配肉桂,好吃;熏鸡用丁香熏制,回味无穷。
13、秘诀2:把面条做得硬一点,放在盆里盖紧,放10-15分钟。当面条中的面筋吸水膨胀,充分形成面筋,再包饺子。
14、煮饺子时,要加足水,水开后加入2%的盐,溶解后再放入饺子中,可以增加面筋的韧性。饺子不会粘皮粘底,饺子颜色会变白,清汤的饺子会很香。
15、很多人喜欢吃青菜但不喜欢喝蔬菜汤。其实在炒菜的时候,大部分维生素已经溶解在蔬菜汤里了。比如大白菜炒好后,70%的维生素C会溶解在蔬菜汤里。
16、香菜是伞形科植物,富含精油,香气浓郁。但是精油挥发性极强,经不起长时间加热。食用前应加入香菜,保留其香味。
17、高温洗涤或烘干时不要触摸车门玻璃,以免烫伤。取出晾干的衣服时,要小心衣服上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。
18、如果领子和袖口脏了,可以把衣服放在有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,然后正常水洗,然后就可以清洗了。
19、砂锅的使用方法:用砂锅煲汤或炖肉时,应先将水放入砂锅内,然后将砂锅放在火上,先用文火,再用猛火。
20、炒菜的时候加点菱角淀粉,让汤汁变浓,既能让煮出来的菜变得好吃,又能保护维生素,因为淀粉中含有谷胱甘肽。
21、如果米饭烧焦了,赶紧关火,在米饭上盖个皮,盖上盖子。5分钟后,外皮可以吸收焦味。
22、洗衣粉用量:如果衣服不是太脏或者洗的时候泡沫太多,就减少洗衣粉的用量。避免过量使用洗衣粉,既省钱又环保,可以让洗衣机更耐用。
23、如果白袜子发黄,可以用洗衣粉溶液浸泡
24、烹饪肉类菜肴时,加入酒和醋后,菜肴会变得美味可口。烧豆芽等素菜时,适当加入一些醋,味道和营养都很好,因为醋对维生素有保护作用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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